「ほんまもん蜜柑蜂蜜」がプレミア和歌山に認定されました
プレミア和歌山とは、
- 和歌山県内で生産・製造されたもの
- 安全・安心を重視したもの
- 「和歌山らしさ」「和歌山ならでは」のもの
これらの観点から和歌山県の優良県産品に認定された推奨品です。
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日本一のみかんの産地、和歌山。5月には、あたり一面みかんの花の爽やかな香りが広がり、ミツバチ達は広大なみかん畑を飛び回ります。ほのかな酸味のある、上品な甘さの蜂蜜です。柑橘系の香りもお楽しみ下さい。
そのままお召し上がり頂く他に、トースト、紅茶、ヨーグルト、スムージー、カレー、果実漬、料理のかくし味など様々な用途にお使い頂けます。ほんまもん蜜柑蜂蜜は、特にヨーグルトにオススメです。
採蜜期間 | 5月中旬〜5月下旬(みかんの花の開花時) |
賞味期限 | 2年 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
- 純粋な天然蜂蜜です。気温の低下により結晶化することがありますが、当養蜂場ではそのままの形でお届けしています。品質に問題はありません。
- 結晶化した蜂蜜は、そのままパンなどに塗って美味しくお召し上がりいただけますし、お料理にも垂れずにご利用いただけるので便利です。溶かしてお使いになる場合は、40℃ぐらいでゆっくりと湯せんをして下さい。
- 稀に黒い斑点が混入する場合がありますが、自然界の花粉等ですので品質に問題はありません。
- ラッピング、熨斗も承ります。お問い合わせください。
- 蜂蜜は、1歳未満の乳児に食べさせないようご注意下さい。